2010年12月14日火曜日

調理実習

12月8日に、5年生が調理実習をしていました。ごはんと味噌汁です。味噌汁は、煮干しで出しを取り、グループごとに汁の実を工夫して調理していました。ご飯は、家庭では炊飯器を使っていますが、実習では、鍋で炊いていました。たけるようすをみながら火加減を調節し、緊張しながら実習をしていました。調理を体験して、食生活について考えることができたようです。男女協力しながらの実習のようすは楽しそうでした。

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